Marionnettiste et metteur en scène au sein de de la compagnie PUNCHISOTDEAD de 2005 à 2017, Cyril Bourgois travaille régulièrement comme interprète, constructeur ou coach de marionnettes.
Au théâtre, il a notamment travaillé ces dernières années sous la direction de Sylvain Maurice, Eloi Recoing, Julie Béres et Dominique Pitoiset.
De 2010 et 2012, en tant qu'artiste associé au Théâtre des Marionnettes * Guignol de Lyon, il s'est amusé à provoquer la rencontre de l'art de la marionnette à gaine traditionnelle avec l'écriture contemporaine.
En août 2012, il était artiste complice de la 24ème édition du Festival de la Marionnette de Mirepoix.
On le retrouve notamment dans UBU FOR EVER d’après Jarry, LE PETIT CHAPERON UF de Jean-Claude Grumberg, et LES SORCIERES de Roal Dahl, spectacles qui ont tourné à travers toute la France depuis le milieu des années 2000.
EN 2014, il fait voyager LES BONS CONTES DU BON VIEUX TEMPS de l'océan indien à la mer de Chine.